Айбат » Баклажан кошулган хе салаты

Сиз кийинки беттесиз: Башкы бет » Кызыктар дүйнөсү » Баклажан кошулган хе салаты

баклажанКандай азыктар керек?

Баклажан: 1 даана

Болгар калемпири: 1 даана

Сабиз: 1 даана

Пияз: 1 баш

Сарымсак: 3-4 тишче

Өсүмдүк майы: 0,5 стакан

Корейче сабиз үчүн татымал: 2 чоң кашык

Уксус: 2 чоң кашык

Соя соусу: 1 чоң кашык

Туз, шекер: татымына жараша

 

Кантип жасалат?

Баклажанды алгач тилке кылып туурап, андан кийин майда узун кылып туурайсыз да, туз себелеп жарым саат тыныктырып коёсуз. Сабизди кыргычтын майда тишинен өткөрөсүз, пиязды жука туурайсыз. Болгар калемпирин узун кылып туурап, шекерди себелеп 30 мүнөт тыныктырып коёсуз. Баклажандын суусу чыкканда кайнап жаткан сууга салып 2 мүнөт кайнатасыз. Идишке баклажанды, майда тууралган сарымсакты, соя соусун жана башка тууралган азыктарды саласыз. Аягында өсүмдүк майын, уксусту кошуп аралаштырып коёсуз.



Башка окшош макалалар:

Комментарий калтыруу

Башкы бет | Саясат | Коом | Маек | Экономика | Кызыктар дүйнөсү | Шоубиз | Газета архиви | Байланыш
© 2015 Айбат.kg сайтында жайгашкан материалдар окуп-таанышуу үчүн гана арналган жана жалпыга таратуу «Айбат.kg» сайтынын жазуу түрүндөгу уруксаты менен гана мүмкүн.
Материалдарды көчүрүп алууда «Айбат.kg» сайтына шилтеме сөзсүз жазылуусу керек.
Сайт жаңылыктарына жазылууСайттагы комментарийлерге жазылуу
Designed & powered by bekturb VIB
Рейтинг@Mail.ru